Гранита «Пина-колада»
Ингредиенты
- Половина небольшого красного лука, тонко нарезанная
- 2 ст. л. рисового уксуса + дополнительно для соуса
- 1,3 кг. куриных бёдер с кожей и костями, лишний жир срежьте (6-8 шт.)
- 1 банка (425 гр.) консервированной чёрной фасоли, промойте
- 1 крепкое спелое манго, очищенное и нарезанное кусочками по 1 см.
- 3 ст. л. рубленой свежей кинзы
- 0,5 ст. л. + 1 ст. л. кокосового молока
- 2 ч. л. нарезанных перев чипотле в соусе адобо
Пошаговый рецепт приготовления
1
Смешайте в блендере ананас, кокосовую воду, кокосовые сливки и щепотку соли и взбейте до получения однородной массы. Процедите через мелкое сито в квадратную форму для выпечки из нержавеющей стали или стекла размером 20 см.Заморозьте, пока по краям не начнут формироваться кристаллы льда, примерно на 45 мин.. С помощью вилки поскоблите замороженную часть, пододвинув её к центру формы, и продолжайте замораживать, поскабливая каждые 30 мин., пока вся масса не заморозится, примерно 4 часов.
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту