Овсяноблин с брынзой и авокадо: рецепт

Смешайте мягкий творог, молоко и яйцо и хорошо перемешайте. Добавьте муку, перемешайте до однородной консистенции. Разогрейте сковороду. Выложите смесь на сковороду и равномерно распределите. Жарьте на среднем огне до золотистой корочки, ориентировочно по 3 мин. с каждой стороны. Намажьте на блин творожный сыр, сверху выложите лист салата. Рядом положите брынзу. Нарежьте авокадо и выложите сверху, так же поступите с петрушкой.