Гороховый суп со свининой: рецепт

Нарежьте мясо небольшими кусочками, положите в кастрюлю, залейте водой. Предварительно промытый, замоченный горох поместите к мясу и варите на среднем огне. Нарежьте лук и морковь. Обжарьте. Пока лук и морковь жарятся, порежьте картофель. Когда лук и морковь достигнут состояния как на фото, снимите с огня. Через 1 час после того, как начали готовить мясо и горох, добавьте лук и морковь. Посолите. Через 5 мин. добавьте картофель. Варите ещё 30 мин..