Курица с кукурузой по-каталонски: рецепт

Приготовьте курицу и овощи. Выложите куриное филе на сковороду с растительным маслом. Поджарьте их до золотистого цвета и переложите в миску. В ту же сковороду выложите лук и морковь, пожарьте их пару мин.. Добавьте к ним чеснок, перец, помидор и готовьте все 5 мин.. Приготовьте блюдо. Влейте в сковороду к овощам воду, положите рис, посолите, размешайте и оставьте тушиться на среднем огне 25 мин.. Засыпьте в сковороду горошек и кукурузу, размешайте и готовьте ещё 7 мин.. После выложите сверху жареное филе, уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и тушите ещё 10 мин..