ПП салат с киноа: рецепт

Начните приготовление. Авокадо разделите на две части, косточку аккуратно удалите, а мякоть извлеките, используя ложку. Если фрукт недостаточно мягкий, очистите его с помощью ножа. Затем нарежьте одну половину авокадо кубиками, а другую тщательно разомните вилкой. Помидоры и редис нарежьте тонкими кружочками, а огурец — полукружочками. Приготовьте салат. В глубокую емкость выложите готовую крупу. Туда же добавьте нарезанные овощи и кубики авокадо. К измельченной половине фрукта влейте оливковое масло и хорошенько перемешайте. Готовую заправку добавьте к салату. Затем положите соль и перец по вкусу, хорошо перемешайте.