Сытный борщ со свининой
Ингредиенты
- Свинина — 300 грам.
- Картошка — 4 шт.
- Свекла — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Чеснок 2 зубчик
- Лимон — 1 ломтик
- Соль
- Черный перец молотый
- Подсолнечное масло рафинированное — 2 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Мясо помыть, сложить варить в кастрюлю 5 л, налить воды и варить на медленном огне 1 час. Бульон слить в другую кастрюлю, мясо остудить. Мясо порезать. Овощи помыть, почистить. Свёклу, морковь, лук натереть на крупной тёрке, обжарить на сковороде с маслом. Картофель порезать кубиками, сложить в бульон и варить на медленном огне до кипения. К картошке выложить мясо и тушёные овощи. Посолить, добавить перец по вкусу. Добавить ломтик лимона и томить на медленном огне десять мин..
Пищевая ценность
- 134,9 кКал Ккал
- 8.39g Жир
- 5.27g Белок
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023