Рогалики с грецкими орехами: рецепт

В глубокую миску сложите сахар и сливочное масло, и при помощи миксера взбейте массу до пышности. Затем добавьте сметану, вбейте одно яйцо и добавьте соду и вымешайте при помощи миксера до однородности. Затем всыпьте муку в несколько приемов, каждый раз тщательно перемешивайте тесто до однородности. Из готового теста сформируйте шар. При необходимости припылите мукой и раскатайте пласт толщиной 1-1.5 сантиметра. Приготовьте начинку: для этого смешайте в небольшой емкости мед с грецкими орехами. Пласт теста разрежьте на равные треугольные части и на каждую выложите грецкие орехи смешанные с медом. Скрутите рогалики и выложите их на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте в духовке разогретой до 200°С, в течение 20 мин..