Пирог «Мандариновое чудо»: рецепт

В сковороде растопить сливочное масло, добавить сахар. Довести до чуть коричневого цвета. Мандарины без косточек разрезать пополам, карамелизовать на сковороде. Сложить мандарины в форму для выпечки разрезом вниз, полить оставшейся в сковороде карамелью, добавить любые ягоды. Раскатать пласт теста, накрыть им мандарины. Поставить в духовку на 20 мин. при 180°.