Рецепт пюре с рисом и морковью: рецепт

Нарежьте кольцами морковку. Отварите морковь в кастрюле на среднем огне в течении 20 мин., пока она не станет мягкой. Налейте в кастрюлю воду, посолите, доведите до кипения на среднем огне. Затем добавьте рис и готовьте до готовности 20 мин.. В глубокую миску выложите рис, морковь, сливочное масло и добавьте немного молока. Взбивайте все ингредиенты миксером в течении десять мин. до состояния густого пюре, постепенно добавляя молоко. Пюре не должно быть с комочками или слишком жидким. Ваше блюдо готово, подавайте его на стол с ягодами клюквы.