Пюре из батата с картофелем: пошаговый рецепт

Картофель и батат порежьте на небольшие квадраты, примерно 3 на 3. Поместите в кастрюлю и налейте воды, чтобы она полностью закрыла овощи. Подсолите и поставьте на огонь. Варите до полной готовности. Как только овощи станут мягкими, снимите с огня, жидкость слейте. Добавьте масло и измельчите или потолките овощи. Попробуйте на соль и по необходимости добавьте. Все хорошенько перемешайте. Подайте к столу.