Капустняк с кукурузной крупой: рецепт

Капусту мелко нашинкуйте. Сварите бульон. Отлейте 100 мл. бульона на случай, если суп получится очень густой — в таком случае можно будет разбавить. На большой сковороде , на раскаленном растительном масле, обжарьте лук с морковью. Добавьте капусту и продолжайте обжаривать, периодически помешивая. Очистите картофель от кожуры, нарежьте. В бульон добавьте кукурузную крупу и нарезанную на кубики картошку. В зажарку с луком добавьте томатную пасту, соль и чеснок, пропущенный через пресс. После того, как в бульоне будет готова картошка и крупа, соедините все компоненты вместе. Добавьте лавровый лист. Накройте крышкой и оставьте на 5 мин.. Снимите с огня. Проверьте, не надо ли добавить ещё соли, после чего разлейте по тарелкам.