Лаймово-мандариновое варенье: рецепт

Пропустите фрукты через мясорубку, вместе с кожицей. В сотейник положите протертые цитрусовые, добавьте сахар и поставьте на плиту, используя средний огонь. Когда сахар полностью растает, перемешивайте не отходя от плиты. Как только появится первый пузырек — снимайте. Перелейте получившееся варенье по ошпаренным кипятком баночкам. Лаймово мандариновое варенье готово! Приятного аппетита.