ПП имбирные пряники: пошаговый рецепт

Масло нарежьте на небольшие кусочки. Смешайте все сухие ингредиенты. Корицу, имбирь и муку с содой. Всю смесь просейте. Затем соедините сухие ингредиенты с маслом. Превратив в крошку. Далее добавьте необходимое количество меда, яйцо и замесите тесто. Добавьте цукаты и ещё раз перемешайте. Стол смажьте маслом и раскатайте тесто в пласт толщиной 5-6 мм, вырежьте небольшие кружочки и сформируйте прянички Смажьте форму маслом и переложите прянички в форму. Духовку разогрейте до 180° и выпекайте 20 мин.. Достаньте их из духовки, пряники будут очень нежные. Дайте им немного остыть на листе и только после остывания переложите на блюдо.