Вегетарианский брауни: рецепт

Мякоть банана и спелого авокадо нарезаем небольшими кусочками, предварительно очистив от кожуры и косточек. Обратите внимание, что для приготовления данного десерта необходимо использовать очень спелый банан.

Смешанные мякоти перемешиваем с тростниковым сахаром, просеянной пшеничной мукой, какао и разрыхлителем теста. Масса должна получиться однородная и не густая.

Горький шоколад топим на плите, а затем добавляем к тесту. Перемешиваем до однородного состояния.

Раскладываем тесто по подготовленным формочкам. Лучше всего для приготовления брауни использовать силиконовые или одноразовые бумажные формочки.

Выпекаем брауни в течение 10 мин. в духовом шкафу при температуре 180°.