Торт из печенья без выпечки Шалаш: рецепт

Размягчаем при комнатной температуре сливочное масло.

Размягченное сливочное масло (100 грамм) перемешиваем вилкой с медом (1/3 часть), постепенно добавляем к смеси какао-порошок.

Готовую смесь убираем в холодильник на непродолжительное время.

Оставшуюся часть меда перемешиваем с жирным творогом, оставшимся маслом, медом и ванилином. Получаем однородную массу при помощи кухонного блендера.

Творог перемешиваем с сахарным песком. Масса должна получиться гладкой и однородной.

Раскладываем лист фольги, поверх выкладываем лист пергаментной бумаги.

Выкладываем три ряда печенья по пять штук в каждом ряду. Между печеньем оставляем промежутки не менее пяти миллиметров.

В средний ряд выкладываем 2/3 части творога, а также кусочки порезанных фруктов, выбранных по вашему желанию.

Приподнимаем фольгу за края и формируем шалаш (треугольник).

Убираем шалаш в холодильник на 10 ч., например, на ночь.

Достаем шалаш и присыпаем его какао, подаем к столу.