Сырники с бананом и творогом: рецепт

В небольшой миске растираем творог со сметаной до однородного состояния. Обратите внимание, что для приготовления данного вида сырников крайне удобно использовать прессованный творог. Если используется зерновой творог, то его можно измельчить при помощи блендера.

Банан разминаем при помощи вилки, также его можно натереть на терке с крупными отверстиями.

Смешиваем банановое пюре с творогом.

Добавляем к ингредиентам муку, важно получить однородную массу.

Формируем сырники, а затем обваливаем их в манной крупе.

Разогреваем сковороду на сильном огне с добавлением растительного масла. также сырники можно запекать в духовом шкафу.

Обжариваем сырники с обеих сторон до готовности и румяной корочки.