Зразы по-украински: рецепт

• Добавляем в свиной фарш (я использую домашний) тертую тыкву

• Лук (кубиками), сливочное масло, зелень (порезать), яйцо, соль, перец• На листы пекинской капусты (середина) равномерно распределяем мясную смесь• Раскладываем небольшие полоски сыра• Заворачиваем в мини-рулеты• Капустными остатками покрываем дно формы• Выкладываем заготовки в противень и подрумяниваем при t 200C°

• Через 20 мин. добавляем жидкость и слегка поливаем сметаной

• В это время займемся подливкой к нашему фирменному блюдуСметанку, майонез, кетчуп, чеснок и соевый соус соединяем и взбалтываемОпределяем подливу в соусницу• После второго 20 мин. захода в духовку, но уже при t 160С° можно считать, что украинские зразы готовы• Угощение – объедение!