Жареный перец с подливой
Ингредиенты
- Перец болгарский (зеленый) — пол. кг.
- Помидор — 2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Растительное масло — 100 мл.
- Соль
- Сахар
Пошаговый рецепт приготовления
1
Подготовьте все необходимые ингредиент: промойте перец и помидоры, лук очистите от шелухи и тоже промойте. Перчик обжарьте в горячем растительном масле примерно 20 мин., стараясь подрумянить его с каждого бока по 5 мин.. Помидоры нарежьте кубиками. Точно так же поступите и с луком. Протомите нарезанные овощи в разогретом растительном масле до размягчения, а затем всыпьте сахарный песок и соль. Перемешайте и томите еще мин.у. Обжаренный перец выложите по кругу в тарелку и залейте серединку томленой манжей (подливой). Настоящее молдавское блюдо готово - можете звать всех к столу!
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту