Закуска из яиц и помидор: рецепт

Яйца отварить, остудить, очистить и нарезать кружочками, разрезая вдоль. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу и нарезать такими же кружочками, как и яйца. Лук нарезать полукольцами и обжарить на масле (сильно зажаривать не нужно). После того, как поджарка остынет, смешать с майонезом. На плоскую тарелку выложить яйца - это будет первым слоем нашего "тортика", смазать майонезом с лучком и "накрыть" помидорами. Таким образом повторить все слои: яйца - майонез - помидоры. Если любите зелень, можно в майонез добавить еще и мелко нарубленный укроп, например. Готовый тортик посыпать зеленью - не только для украшения, но и для вкуса.