Варенье из цветков одуванчика: рецепт

Собираем 400 штук желтых соцветий одуванчика. Заливаем их водой и оставляем на сутки. На следующий день цветы отжимаем, и заливаем их 500 мл кипяченой воды. Ставим кастрюлю с цветками и водой на плиту, и кипятим все 15 - 20 мин.. Затем добавляем 1 кг сахара, 1 - 2 измельченных (можно с кожурой) лимона и 1 ч. л. лимонной кислоты. И после закипания варим еще 5 мин.. Теперь снимаем варенье с огня и даем ему остыть. Затем процеживаем через марлю, кипятим полученную массу еще 1 - 2 мин. и снимаем с огня. Все, варенье готово!

Желательно принимать его утром натощак, растворяя в стакане зеленого чая или чая из расторопши. Нужно съедать не менее 2 столовых ложек за один прием. Это дает положительный эффект. Вкусного и полезного Вам чаепития!