Утка с овощами и яблоками
Ингредиенты
- Картофель — 1,5 кг.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Яблоки — 4 шт.
- Майонез — 2 ст. л.
- Горчица — 2 ст. л.
- Куркума — щепотка
- Паприка — щепотка
- Соль
- Сок лимона — 1 ч. л.
- Перец черный молотый — щепотка
- Сметана 25% жирности — 3 ст. л.
- Утка — 1 кг.
Пошаговый рецепт приготовления
1
На противень выкладываем кусочки утки, солим. Следующий слой - картофель режем толстыми дольками, лук кольцами. Далее режем кружочками морковь (предварительно очищенную), кладем ее в будущую запеканку.
2
Добавляем яблоки. Удаляем сердцевину из них, нарезаем не мелко. Яблоки дадут интересную кислинку. Соус - смешиваем горчицу (острую), сметана, майонез, соль, сок лимона, пряности, выливаем сверху. Чтобы соус более равномерно разместился по блюду, можно картофель с соусом перемешать. Ставим при t 250 ° запекать на 3 ч.. Когда в кусочек утки нож (вилка) заходит свободно - запеканка готова.
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту