Универсальное печенье: рецепт

Взбиваю масло (можно и маргарин) и сахар. Кладу яйцо и постепенно все сыпучие ингредиенты. Можно и отдельно муку, корицу и разрыхлитель смешивать, ну а потом уже добавлять. Тесто в итоге достаточно густым получается, месить уже надо руками или специальной тестомешалкой. Дальше тесто можно просто раскатывать до желаемой толщины и вырезать чашкой или любимыми формочками печеньки. Или же можно отрывать от основного шара теста кусочки и лепить фигурки по настроению (как в этот раз сделала я). Выпекается такое печенье от 10-ти до 23-х мин., в зависимости от размера сделанных вами печенюшек.