Завитушки из слоеного теста с сыром: рецепт

Прежде всего разморозьте слоеное тесто и раскатайте его при помощи скалки в прямоугольный пласт. В отдельной миске или чашке взбейте куриное яйцо и кисточкой обмажьте тесто. Натрите на него с помощью мелкой терки сыр твердых сортов и слегка посолите. Нарежьте тесто на длинные полоски, которые скрутите в завитушки, поворачивая в одну только сторону. Поместите завитушки на смазанную пергаментную бумагу в противне, смажьте оставшимся яйцом и посыпьте семенами кунжута. Рекомендую брать контрастный черный цвет - так семена ярче выделяются на желтом тесте.

Выпекайте завитушки примерно 10-15 мин. до румяности. Приятного!