Слойки с курицей: рецепт

Сначала приготовим начинку для слоек. Для этого куриное филе мелко измельчим и замаринуем в яблочном уксусе. Уберем в холодильник. Параллельно займемся пассеровкой репчатого лука и варкой риса. Когда лук слегка пережарится, а рис будет готов, соединим вместе все ингредиенты для начинки, включая замаринованное куриное филе. Посолим их и поперчим (по желанию). Слоеное тесто разделим на 8 кусочков. Каждый раскатаем в квадрат. В центр квадрата выложим куриную начинку. Верх немного присыплем натертым плавленым сыром. Противоположные углы квадрата соединим, как показано на фото. Выпекаем 30 мин. в духовке при t 180 градусов.