Семга с кабачками: рецепт

Из свежей семги нам нужна только филе. Перед этим нам нужно его замариновать. Растираем солью и перцем филейную часть и добавляем специальный маринад для рыбы, который продается в каждом магазине или супермаркете. Ставим на 1 час в холодильник, после чего укладываем в форму. Нарезаем помидоры кольцами, не очень толстыми кусками, и укладываем на семгу. Сверху на помидоры укладываем нарезанные кабачки и поливаем немного майонезом. Ставим в духовку при 180 градусах на 40 мин. ждем когда кабачки покроются золотистой корочкой. После этого можем доставать и подавать блюдо. Можем подавать как основное блюдо, а можем как гарнир к рису или гречке.