Салат с курицей и апельсином: рецепт

Перед приготовлением этого салата необходимо отварить куриное мясо, яйца. Кстати, мясо варить в соленой воде. Апельсин очистить от кожуры, удалить белые перегородки и апельсиновые косточки. Переложить в салатник. Когда мясо курицы остынет, нарезать его на кусочки. Тоже переложить в салатник. Яйца очистить, измельчить. Также среди ингредиентов этого салата присутствуют фасоль консервированная и зеленый горошек (тоже консервированный). Эти продукты также помещаем в салатник. Добавляем майонез, перемешиваем. Можно использовать не апельсин, а мандарины. Вкус салата от этого нисколько не пострадает.