Салат с грибами, сыром и ананасами «Бонапарт»
Ингредиенты
- Шампиньоны свежие — 350 гр.
- Лук репчатый — 2 головки
- Майонез — 70 гр.
- Ананас консервированный — 200 гр.
- Соль — щепотка
- Сахар — щепотка
- Яблочный уксус — 1 ст. л.
- Вода — 1 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Свинина — 300 гр.
- Сыр Российский — 200 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Чтобы приготовить замечательный салат «Бонапарт» нам понадобятся грибы шампиньоны. Готовить их легко и быстро. При это у них еще и замечательный вкус. Если есть другие свежие грибы, то можно использовать их. Шампиньоны хорошо вымоем, измельчим и поджарим на подсолнечном масле на сковороде с небольшим количеством нарезанного репчатого лука. Нам понадобится твердый сыр, который мы натрем на мелкой терке. Одну луковицу очистим и нарежем, ее мы будем мариновать для салата. В качестве маринада выступает вода и уксус (любой) в равных пропорциях. Добавим в маринад немного соли и сахара «на глаз». Подержим лук в маринаде примерно полч. (можно дольше, это не слишком важно). Отварим кусок свиного мяса без сала в подсоленной воде, затем остудим и нарежем его небольшими кусочками. Отварим одно яйцо и тоже измельчим его. В качестве заправки для салата «Бонапарт» используется жирный майонез. Выкладываем подготовленные ингредиенты слоями. Первый слой - это жареные шампиньоны с репчатым луком. Затем идет слой мяса, после него немного смажем майонезом. Затем выложим измельченное куриное яйцо и маринованный лук. Затем опять смажем слой майонезом. Консервированные ананасы - это еще один необходимый ингредиент салата «Бонапарт». Я использовала ананасы кусочками, это очень удобно, их не нужно нарезать. На слой яйца с луком выкладываем ананасы, затем твердый сыр и украшаем ананасами. Замечательный салат «Бонапарт» готов! Убираем его в холодильник для пропитки. Вкуснее всего он будет по происшествии нескольких часов.
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту