Салат «Бесподобный» с маринованными грибами: рецепт

Чтобы приготовить замечательный салат под названием «Бесподобный», возьмем маринованный лук и майонез. Лук очистим и мелко измельчим вначале, затем поместим его в такой маринад: 100 г воды, ст. л. сахара без горки, чайная ложна соли и пару столовых ложек уксуса. Майонез будем использовать жирный. Нам необходима вареная морковь и маринованные грибы. Можно взять любые грибы, в том числе и те, которые мариновались в домашних условиях. Затем возьмем пару плавленых сырков и консервированную кукурузу. С последней обязательно сливаем маринад. Шампиньоны измельчим. Особенно важно это сделать, если они крупные. Вареную морковку и плавленные сырки натрем на терке. Добавим в пиалу маринованный лук, предварительно слив с него маринад. Добавим в пиалу морковь, кукурузу, сырки. Отварим пару яиц и измельчив их, добавим в салат. Все ингредиенты тщательно перемешаем с майонезом. Салат «Бесподобный» полностью оправдывает свое название.