Сайра свежая в микроволновке с под майонезом
Ингредиенты
- Сайра свежая — 1 шт.
- Растительное масло — 1 ст. л.
- Майонез — 50 мл.
- Лавровый лист — 1 шт.
- Укроп сушеный
- Лук репчатый — 1 головка
- Перец черный молотый
Пошаговый рецепт приготовления
Необходимо промыть эту узкую и длинную рыбу, разрезать брюхо и удалить кишки (которых почти не видно). Голову и хвост лучше отрезать. Сайра чрезвычайно легка в обработке. Она как будто специально создана для кулинаров. Чистим репчатый лук, заранее готовим черный молотый перец и немного соли. В чашке из тугоплавкого стекла собираем все компоненты нашего блюда. Выкладываем сайру, разрезанную на небольшие куски, нарезанный лук. Добавляем немного растительного масла. Солим и перчим по вкусу. Кладем в посуду лавровый лист для аромата и густо заливаем будущее блюдо любым майонезом. Сверху посыпаем любой сушеной зеленью. Лучше всего к рыбе подходит сушеный укроп. Перед помещением в микроволновку, необходимо добавить в посуду одну треть стаканы воды. Накрываем крышкой и ставим микроволновую печь на 70 процентов мощности. Время приготовления 12-15 мин.. Блюдо готово. Сочная рыба на пару, с большим количеством естественного подлива может быть самостоятельным блюдом. Любой гарнир (рис, картофель, овощи) сделает вкус тушеной в микроволновке сайры гораздо интереснее. Подавать в тарелке средней глубины. На гарнир можно положить пластики тушеного картофеля и немного овощной смеси, приготовленной в остром томатном подливе.
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту