Прованский салат с тунцом: рецепт

Листья салата промыть, обсушить и небрежно так (но аккуратно) порвать на кусочки. Выложить в салатник. Всем остальным ингредиентам также положено находиться в салатнике: перец нарезаем полосками, помидор - дольками, лук - полукольцами, яйцо - пластинками, тунец - разделяем на кусочки. Все это выкладываем в салатник и приступаем к следующему шагу. В оливковое масло добавляем соль, сахар, измельченный чеснок и лимонный сок. Все хорошо перемешиваем и получаем заливку для салата. Поливаем полученной заливкой салат, аккуратно перемешиваем и наслаждаемся пикантным вкусом прованской кухни.