Подлива томатная к котлетам
Ингредиенты
- Мука пшеничная — 1 ст. л.
- Вода — 300 мл.
- Масло сливочное — 50 гр.
- Лук репчатый — половину шт.
- Соль
- Сахар
- Смесь перцев — щепотка
- Майоран
- Мускатный орех — 1/10 ч. л.
- Томатный соус — 2 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
В первую очередь очень мелко нарезаем лук. Можете натереть на мелкой тёрке. Включаем чайник. Подготавливаем столовую ложку муки, чтобы была под рукой. В кастрюльку кладём кусок сливочного масла и ставим на огонь. Как растопится, всыпаем муку и сразу перемешиваем. Вливаем понемногу горячую воду и хорошенько перемешиваем до однородности подливы. Добавляем измельчённый лук. Солим слегка, всыпаем мускатный орех, майоран, смесь перцев. Добавляем томатный соус и сахар, пробуем на вкус. Подлива не должна подгореть и быть слишком густой. Подаём с котлетами.
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту