Пирожки с печёночным паштетом: рецепт

Тесто (дрожжевое сдобное) должно быть готово и хорошенько подойти перед разделкой его на пирожки. Из теста аккуратно выдавить 24 порционных шарика. Оставить в прогреваемом месте, чтобы тесто ещё разок подошло. Паштет очистить от оболочки. Лук посечь ножом помельче. Добавить его в простую начинку для наших дрожжевых пирожков. Поперчить. Распластать шарик теста на руке и в центр выложить начинку. Начать залепливать пирожок по кругу. Делаем пирожок не овальным, а круглым, как булочка. И формуем следующее изделие. Выкладываем на противни с силиконовой пекарской бумагой или воспользуемся силиконовым ковриком. Даём подойти, пока разогревается наша духовка, выставленная на 190 градусов. Выпекаем где-то тридцать мин.. Остужаем на решётке, а затем накрываем льняным полотенцем. Приятных гастрономических впечатлений!