Пирог с яблоками в микроволновке: рецепт

Маргарин должен быть достаточно мягким. Гусиное яйцо тщательно вымойте щеточкой, перед тем, как разбить. Изюм замочите и промойте, удалив хвостики. Влейте яйцо в подходящую ёмкость. Всыпьте сахар. Отвесьте и просейте нужное количество муки. Слегка взбейте яйца с сахаром. Маргарин можно слегка разогреть в микроволновке. Используйте для этого ту форму, в которой вы будете запекать пирог. Смешать муку с яично-сахарной смесью. Добавляем мягкий маргарин. Подсаливаем. Всыпаем изюм. Для воздушности - винный камень. Трём мускатный орех. Можно воспользоваться и кофемолкой, при измельчении добавив немного сахара. Кулинарной кисточкой распределяем равномерно остатки маргарина по рабочей поверхности формы. Выкладываем меньшую часть теста и распределяем её по форме. Яблоки очищаем, режем тонкими дольками и выкладываем на тесто. Накрываем верх оставшимся тестом. Распределяем его по всей поверхности, включая и бортики формы для запекания. Выпекаем примерно 20 мин. в микроволновке, используя в своей модели подходящие режимы. Разрезаем на порции и подаём к чаям или кофейным напиткам.

Приятных гастрономических впечатлений!