Отварной картофель в мясном бульоне с зеленью
Ингредиенты
- Бульон — 1,5 литра
- Картофель — 4 шт.
- Соль
- Зеленый лук — 3 стебля
- Укроп — 2 стебля
Пошаговый рецепт приготовления
Данный рецепт как раз для такого случая. Предлагаем вам отварить картофель в мясном бульоне. Такое блюдо станет великолепным, аппетитным и сытным гарниром. Например, к рыбе или овощам. Итак, мясной бульон у нас готов. Он должен быть присолен. Ставим бульон на огонь. Ждем, пока он закипит. Это время займем очисткой картофельных клубней. Картофель промываем, счищаем кожуру удобным способом: обычным ножом или специальной овощерезкой. Очищенные картофельные клубни нарезаем на две половинки. Если картофель крупного размера, то можно и на четыре части. Переправляем картофельные дольки в кипящий мясной бульон. Отвариваем до готовности. Проверяем готовность картофельных клубней при помощи вилки. В конце приготовления готовим зелень. Промываем ее, а потом мелко рубим. В данном рецепте используется зеленый лук и укроп. Отварной в мясном бульоне картофель извлекаем из кастрюли, выкладываем на блюдо. Обильно присыпаем отварной картофель порубленной зеленью. Дополняем картофельный гарнир овощами или другими соответствующими продуктами.
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту