Оладушки с курагой: рецепт

Тесто для сладких оладушек замешиваем следующим образом: сначала вбиваем в удобную посуду одно куриное яйцо и сразу подсыпаем к нему щепотку соли. Затем добавляем заявленную порцию сахарного песка. Для «пышности» вводим разрыхлитель. Подогреваем молоко, вливаем его следом. Не забываем добавить масла растительного. Завершаем приготовление теста подсыпкой порциями муки. Тесто должно быть без комочков. Промытую и обсушенную курагу измельчаем при помощи ножа. Добавляем в тесто, перемешиваем. Выпекаем оладьи с курагой. Готовую выпечку можно подавать с вареньем или сгущенным молоком.