Оладьи из куриного фарша: рецепт

Приготовьте или приобретите куриный фарш. Сразу же вбейте в него 1 куриное яйцо для придания фаршу объема. Очищенную луковицу натрите в миску на мелкой терке. Всыпьте специи и тщательно все перемешайте, чтобы фарш стал сочнее и объемнее. Затем добавьте муку и снова все перемешайте. Нагрейте в сковороде растительное масло и выложите на него оладьи, приплюснутые мокрыми руками. Обжаривайте по 5 мин. с каждой стороны, не забыв убавить огонь до среднего. Подавайте оладьи из куриного фарша горячими с любым соусом и свежими овощами, зеленью. Приятного вам аппетита!