Окорочка в медово — ореховом соусе: рецепт

Помыть и просушить полотенцем окорочка. Подготовить остальные необходимые продукты для приготовления блюда. Мелко нарезать несколько зубчиков чеснока. Мелко измельчить прожаренный арахис. Растопить 35 грамм сливочного масла. К мёду добавить измельчённые орехи и чеснок. Добавить растопленное сливочное масло, всыпать травки, соль. Окорочка заливаем соусом и оставляем на некоторое время для пропитки. Запекать окорочка в духовке при 180 ° 40 мин.. Получаются очень нежные медово-ореховые окорочка с неповторимым ароматом.