Салат из кукурузы, огурца и копченой курицы: рецепт

Отвариваем кукурузу в течении 20-25 мин.ок. У меня уже была отварная, но, если хотите, то можете взять кукурузу из банки. Остужаем кукурузу и руками вылущиваем сварившиеся зерна. Старайтесь вылущивать аккуратно, так как кукуруза имеет свойство лопаться. Огурцы очищаем от кожуры, чтобы она не портила своей жесткостью вкус салата, и нарезаем их на кубики. Копченый окорочок очищаем от костей и также нарезаем на небольшие части. Обязательно солим и приправляем перед заправкой из майонеза. Все аккуратно перемешиваем и выкладываем на тарелку. Приятного!