Курица с овощами запеченная в пакете или рукаве
Ингредиенты
- Курица — 1 шт.
- Картофель — 800 гр.
- Кабачок — 300 гр.
- Морковь — 300 гр.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Йогурт натуральный — 200 мл.
- Чеснок — 4 зубчика
- Соль
- Перец черный молотый
- Мускатный орех — половину ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Для запекания в специальном пакете курочку, желательно, замариновать. Я для этого смешиваю несладкий йогурт или кефирчик с измельченными зубчиками чеснока, тертым мускатным орехом, перцем и, конечно, солью. Обмазываю этим курочку и отправляю в пакет. Дальше очищаю картошку, лук, кабачки, морковку и, разрезав кусочками, кладу в пакет к курице. Все овощи можно посолить по вкусу и поперчить. Аккуратно закрываю пакет, прпримернов сверху вилкой или зубочисткой несколько дырочек, кладу пакет в форму и ставлю в духовку. Времени понадобится от ч. до полутора или двух, в зависимости от веса выбранной курочки. Если нужна на курочке румяная корочка, то ближе к концу пакет можно сверху открыть. И теперь самая приятная и финальная часть готовки. Кладу пакет со всем его содержимым на блюдо. Разрезаю пакет и просто убираю его части из-под курицы и овощей.
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту