Куриные ножки в луковом маринаде: рецепт

Куриные голяшки промываем под холодной проточной водой. Используя бумажное полотенце (или салфетки), обсушиваем их. Для сдабривания будем использовать молотый перчик (рекомендуется воспользоваться красным) и соль. Кроме того, можно использовать универсальную приправу с травами. Натираем предложенными специями каждую куриную голень. Добавляем измельченного чесночка. Репчатый лук, очищенный от шелухи, нарезаем полукольцами. Добавляем его после того, как введем еще к голеням и майонез. Перемешиваем все ингредиенты. «Прячем» замаринованные голяшки на полч. в холодное место. Форму, которая предназначается для запекания, смазываем слегка маслом растительным. Выкладываем в нее куриные голени, замаринованные в репчатом луке. Выпекаем их полч..