Куриный томатный суп с лапшой
Ингредиенты
- Мясо куриное — пол. кг.
- Картофель — 3 шт.
- Лапша яичная — 150 гр.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Растительное масло — 1 ст. л.
- Куркума — 1 ч. л.
- Паприка — половину ч. л.
- Соль
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовим все продукты. Лапша у меня готовая, быстрого приготовления. Лук мелко порезать и высыпать в казан или кастрюлю. Добавить томатную пасту, растительное масло, специи и слегка обжарить. Сверху выложить куски курицы и всё перемешать. Картофель почистить, помыть и нарезать крупными дольками. Его тоже отправляем в казан с мясом. Теперь можно налить воды. Я беру на эту пропорцию продуктов примерно 1, 5 - 2 литра. Не забывайте, что вода при варке будет выпариваться и бульона станет меньше, но он будет насыщенный. Оставляю варить на среднем огне, периодически проверяя готовность картошки и мяса. Но на 20 первых мин. можно о нём забыть. Когда суп почти готов, я добавляю лапшу и варю, как указано на упаковке, ровно 3 мин.. Выключаю и блюдо готово! Оно очень похоже на жаркое, но с лапшой. Попробуйте приготовить, очень вкусно и сытно. А важно, что легко и быстро.
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту