Куриный рулет с ветчиной и сыром: рецепт

Для начала необходимо отбить филе. Для этого разрезаем его пополам, а затем обматываем в пленку. Так, отбивая мясо, мы не повредим его, а значит и рулет получится целым. Нарезаем тонко ветчину и сыр. Рулем посыпаем солью, можно добавить и другие специи. Хорошо будут сочетаться с мясом специи к курице, а так же любой набор трав. С краю кладем кусочек ветчины, на него кусочек сыра и закручиваем рулет. Обмазываем рулет взбитым яйцом. Закручиваем рулет в фольгу и отправляем в духовку. За пять мин. до готовности открываем фольгу и даем рулету немного поджариться.

Время для приготовления - 25 - 30 мин.. Температура - 180 С. Готово!