Домашняя аджика без помидор
Ингредиенты
- Перец болгарский (красный) — 1 кг.
- Чеснок — 300 гр.
- Соль — половину стакана
- Подсолнечное масло — половину стакана
- Уксус 9% — половину стакана
- Перец острый — 300 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Красная аджика изготавливается из 3-х основных ингредиентов. Это горький, сладкий перцы и чеснок. При покупке необходимо выбирать красный сладкий перец большого размера. Он является сочным, мясистым и вкусным. Чеснок нужно почистить и пропустить через мясорубку. Сладкий перец измельчаем и тоже пропускаем через мясорубку. Та же участь ждет и горький перец. Аджика является сырой. Ее не нужно варить. После измельчения ингредиентов добавляют уксус, подсолнечное масло, соль по рецепту, перемешивают и аджика готова к употреблению. Стоит заметить, что такую замечательную аджику нужно готовить тем, кто любит острое. Для таких любителей лучшей приправы к разным блюдам просто не найти. Ингредиенты, входящие в ее состав весьма полезны. Немаловажно и то, что продукт полностью натуральный.
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту