Хворост на молоке
Ингредиенты
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Молоко сгущеное — 1,5 стакана
- Водка — 30 мл.
- Мука пшеничная — 3 стакана
- Растительное масло — 400 мл.
- Сахарная пудра
Пошаговый рецепт приготовления
Первым делом нужно взбить яйца, добавить в них молока и водки. За счет молока тесто будет мягеньким, а за счет водки появится всем любимый хруст. Всыпаем муку, обязательно просеиваем ее перед этим. Замешиваем тесто. А теперь начинается самое трудное, раскатываем пласт теста очень и очень тонко. Тесто должно быть максимально тонким. Режем его на полосы, в каждой такой полоске делаем надрез. Один кончик теста просовываем через надрез. Получается у нас такие завитки из теста. Опускаем каждый завиток в казан с кипящим маслом. Вы сразу заметите, как они увеличатся в размере, это произойдет моментально. Им хватит меньше мин., чтобы быть готовыми. Выкладываем на полотенце, чтобы они стекли. Посыпаем сахарной пудрой. Готово!
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту