Харчо с фрикадельками
Ингредиенты
- Фарш мясной — 300 гр.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Томатная паста — 1,5 ст. л.
- Рис — 6 ст. л.
- Куркума — 1,5 ч. л.
- Паприка — 1,5 ч. л.
- Картофель — 2 шт.
- Перец красный (молотый) — половину ч. л.
- Зелень
- Соль
- Чеснок — 3 зубчика
Пошаговый рецепт приготовления
1
В кастрюлю, где будете варить харчо, положите мелко нарезанный лук, рис, красный перец и куркуму. Добавьте ложку томатной пасты, залейте водой и поставьте вариться. Соедините фарш, мелко нарезанный лук (можно сразу прокрутить его в мясорубке вместе с фаршем), красный жгучий перец и куркуму. Посолите по вкусу. Добавьте ложку томатной пасты. Из получившегося фарша скрутите небольшие шарики. Картошку почистить, помыть и нарезать мелкими кубиками, как обычно, на суп. Добавить картофель. Фрикадельки бросать в кипящий суп. Посолите харчо по вкусу и оставьте вариться до готовности. В готовый харчо добавьте 3 дольки чеснока, сухую или свежую зелень. Харчо с фрикадельками готов!
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту