Картофель с соленьями в горшочке: рецепт

Картофель помоем, очистим и нарежем так как вам больше нравится - кружочками, ломтиками и т. д. Нарезанный картофель кладём в горшочки. Солёные огурцы и помидоры нарежем и добавим к картофелю. Если помидорки или огурчики маленькие можно добавить их целиком. Добавим в горшочки зелень, соль и чёрный молотый перец. Зальём содержимое горшочков холодной водой так. Вода должна покрывать полностью картофель и овощи. Вместо воды можно использовать овощной, грибной или мясной бульон. Отправляем горшочки в разогретую до 200 ° духовку и оставляем там на 40 мин.. Блюдо готово!