Капуста тушеная с шампиньонами: рецепт

Итак, главный компонент данного овощного блюда – это белокочанная капуста, которая «славится» своими полезными качествами. Данный вид капусты следует для блюда нашинковать, пользуясь ножом. Перекладываем капусту на сковороду. Можно сразу присолить. Следующий компонент – свежая морковка. «Оранжевый» овощ измельчаем, пользуясь теркой. Добавляем к белокочанной капусте. Свежие шампиньоны перед тем, как добавить к остальным составляющим овощного блюда, промываем, нарезаем в форме пластинок. Тушим все ингредиенты на сковороде до готовности, а в конце добавляем измельченный зеленый свежий лук.