Говяжья печень с густой подливой в мультиварке: рецепт

Промываю, очищаю от пленочек и жил и разрезаю говяжью печень. Отдельно измельчаю луковицы и морковку. Включаю на мультиповаре "жарку", вливаю масло и пересыпаю лук. После легкого обжаривания лука добавляю в чашу печеночку. Не меняя программы, все перемешиваю, пока на печенке не останется мест со свежей кровью.

Засыпаю морковку и, перемешав, оставляю на "жарке" еще на три мин.. Солю, заливаю водой, кладу специи. Меняю программу на "тушение" и жду 15 мин.. Открыв крышку мультиповара, аккуратно и постепенно всыпаю через ситечко муку, все время мешая. Оставляю еще 5 мин. и "тушение" отключаю.