Фаршированные яйца с грибами: рецепт

Куриные яйца отварить вкрутую, остудить и снять скорлупу, разрезать пополам и вынуть желтки.

Обратите внимание: домашние куриные яйца варятся дольше, чем магазинные! И небольшой секрет: чтобы скорлупа легко снялась, в воду надо добавлять соль и после снятия с огня заливать яйца холодной водой. Желтки, майонез, обжаренные шампиньоны и укроп превратить в пасту с помощью блендера. Пустые половинки яиц (белки) заполнить полученной массой. Украсить готовую закуску зеленью и грибами. Готово!