Блинчики с мясом
Ингредиенты
- Молоко 2,5% жирности — пол. литра
- Вода — 1 стакан
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Соль
- Сахар
- Сода пищевая — половину ч. л.
- Яблочный уксус — 1,2 ч. л.
- Мука пшеничная — 400 гр.
- Растительное масло — 50 мл.
- Фарш мясной — пол. кг.
- Лук репчатый — 1 головка
Пошаговый рецепт приготовления
1
Готовим тесто: разбейте яйца, соль, сахар, соду загасите яблочным уксусом. Перемешиваем, теперь добавьте молоко и воду.
2
Пришла очередь добавить и муку, перемешиваем до однородности, добавьте ст. ложку раст. масла, именно, после муки, а то комков будет много. Блины выпекайте в любой удобной для вас сковороде, у меня для этого есть блинница, вещь отличная, и в это время обжарить фарш с лучком, сильно не зажаривайте, протушите хорошенько. Блины по долгу в сковороде не держите, а то будут суховаты и трудно будет их заворачивать.
3
Теперь заверните начинку в блины, при желании обжарьте и зовите близких, лакомиться.
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту